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싸리버섯

작성일 16-09-13 00:04 | 942 | 5

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Canon EOS 7D Mark II, F3.2, ISO-320, Auto WB, Auto Exposure, 1/80s, 0.00EV, Multi-segment, 100mm, Flash not fired, 1024 x 683, 2016:09:11 11:36:44

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싸리버섯 / 학명: Ramaria botrytis
담자균류 민주름목 싸리버섯과의 버섯.

댓글목록 5

답글
싸리버섯의 종류는 매우 다양하고 거의가 식용 가능하지만 채취 후 끓는물에 살짝 데쳐서 하루이상 찬물에 담궈서 우려내야 합니다.
특히 색깔있는 노란색이나 사진에서 처럼 붉은색은 독성이 매우 강해서 식용하지 않는다고 합니다.

종류를 살펴보면
송이싸리버섯, 참싸리버섯, 물싸리버섯, 좀싸리버섯, 물푸레싸리버섯, 자주싸리버섯,
광대싸리버섯, 붉은싸리버섯, 노랑싸리버섯, 창싸리버섯, 다박싸리버섯, 황금싸리버섯 등 매우 다양 하답니다.

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