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가죽나무

작성일 19-06-06 11:33 | 595 | 4

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지난주에 피기 시작한 것을 보았는데, 이제는 낙화가 시작되었습니다.

댓글목록 4

아하~~~ 가죽나무 순을 드셨군요. 그렇다면 그건 분명 '참죽나무' 순 이었을 것 같습니다.

식물이름과 나물이름이 서로 같지가 않아서 혼선이 생기는데요, ... 우리가 나물로 먹는 가죽나무 순은 식물명으로는 '참죽나무(멀구슬나무과)'의 순입니다.
가죽나무는 소태나무과라서 아마도 식용하기에는 적당하지 않을 것으로 보입니다!^^
답글
경상도에서는 참죽나무를 가죽나무라고 부릅니다.
참죽나물 맛좋지요.
스님들이 찹쌀가루풀을 입혀서 튀겨서 드신다네요.

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